Bem-nascidos
Não há o que dizer. As delícias de um bem-casado, embalado entre tecidinhos, fitinhas e pingentes mimosos. Tudo só para lembrar a delicadeza do que vai chegar!...
A natureza transformada em doce.
quarta-feira, 30 de maio de 2012
terça-feira, 29 de maio de 2012
Festa do Nemo
Há anos atrás, quando ainda tinha meus quatro filhotinhos pequenos, não cansava de assistir com eles o filme que mais adoravam: Quando tinhamos que escolher e alguém perguntava qual filme vamos assistir, a gritaria em coro era unânime: "Nemo, põe Nemo!"
O tempo foi passando, eles crecendo e fui ficando voz vencida. Até o dia em que só eu queria ver o Nemo.
É eu continuava animada, põe Nemo..
Eles já diziam: "que Nemo mãe, isso é coisa de criancinha!Que pena!
Hoje eles dão risada de mim, quando se lembram que toda vez que assistiamos o peixinho eu chorava como louca!
Ainda me lembro da fala da Nana, minha cacula: "Mãe, você é estranha!"
Pois é, nada mais me resta a fazer, senão confeitar os bolos do Nemo, com todo o colorido que eu puder.
E como eu amo esse tema vou postar meus bolos do Nemo e muitos outros que eu encontrar pela Net, com seus devidos créditos.
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BEM CASADOS
Bem Casados... | ||
Ah!!!...os bem-casados... Como boa portuguesa que sou, não poderia deixar de postar algo sobre os bem-casados. Segundo a tradição, esse delicioso, como diria... docinho? biscoitinho? bolinho? ....de origem portuguesa, começou a ser oferecido nos casamentos como representação da união entre os noivos, como duas partes que se completam.
A delícia é feita a partir de duas camadas de uma massa especial, unidas por um doce muito doce e seladas por uma fina camada de calda, que depois de seca se transforma numa crostinha fina, delicada e crocante. Segundo os ritos da tradição, para que os noivos tenham sorte na união, os bem-casados devem ser distribuídos aos seus convidados, que também estarão sendo abençoados com a mesma sorte e felicidade do casal.Significa o compartilhamento da felicidade dos noivos com seus convidados.
Passam-se os anos, os casamentos tomam ares renovados mas o bem-casado segue presente, mesmo nas cerimônias mais modernas. Aqui em Brasília, já vi, inclusive, bem-casados em formato quadrado!
Claro que as noivas e as confeiteiras enlouquecem quando têm que criar uma versão personalizada para os noivos. Há entretanto, aqueles que preferem que suas versões personalizadas de decoração, embalem mesmo os bem-casados elaborados a partir de receita tradicional, com recheio de doce de leite, exclusivamente.
Uma das maiores confeiteras deste país, dona Conceição, da Conceição Bem-Casados é um exemplo disso. Ela cria roupagens maravilhosas para seus bem casados, mas não inventa nem simplificada na receita.
Eu concordo com ela. Só faço meus bem-casados de acordo com a receita original, nada de pão-de- ló recheado e cortado. Também não gosto da massa com outros recheios. Só mesmo o velho e bom doce de leite.
Seguem algumas fotos dos meus últimos bem casados. Espero que gostem!
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Festa Toy Story
Essas foram para o aniversário do Raphael. A mamãe, Cássia, quis os pães de mel e pirulitos de alfajour decorados com a roupinha do Woody. Eu adorei o resultado.
Pirulito decorado com figura plana - R$2,50 a unidade, embalado em celofane e fita de cetim.
Pão de mel decorado com figura plana - R$3,00 a unidade, embalada em celofane e fita de cetim.
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